买完年货，唐肖景下午就去了石头山那边给家里的长工发年礼。

这些长工在唐家辛辛苦苦干了一年的农活，大家也都辛苦了。

前两天他和唐山还有叶青青就商量好了，每人60文钱，另外还有一只鸭子和一只兔子。

有钱拿又有兔子和鸭子，长工们个个都乐开了花，恨不得在唐家干一辈子长工。

兔子和鸭子都是在山脚养的，也不花什么钱。

唐家现在一共有15名长工，每人60文，总共花了900文。

这钱也不多，能让大家过个好年，还能稳住这些长工，唐肖景觉得还是很不错的。

发完了年礼，唐肖景让一半的长工提前回去过年，另外一半的人则留在山上喂养剩下的牲畜。

辛苦了一整年，这些长工天天在山上待着，也没回过几趟家，过年了肯定要轮流回去陪家人的。

唐肖景早就安排好了，今天先让一半的人提前回去休息。

等到初三的时候，换另外一批人回家休息。

而且今年先回去休息的这一批人，是去年后面回去休息的人。

唐肖景一碗水端平，两批人换着来，谁也挑不出毛病来。

每名长工可以回家休息10天，而且过年的这一个月，工钱还是按550文来算的。

发完了年礼，唐肖景在山脚四处转悠着，仔细盘点着如今剩下的这些小家伙。

过年前，可以出栏的大肥猪，唐肖景都已经让长工们做成了腊肉。

第一批腊肉，前段时间唐肖景已经拿到县里的码头卖掉了，赚了二十多两银子呢。

不过家里的地窖还有一批腊肉，是这两天刚晒好的。

现在码头上的客商全都回去过年了，来不及卖出去，他打算留着年后再慢慢卖。

反正腊肉耐放，这个也不着急。

而兔棚的兔子，5斤以上的，这段时间全都宰了，做成腊兔子和兔皮。

虽然梁家饭馆那边不要兔子了，不过自家宰了做腊兔子和兔皮反而赚得更多。

和腊猪肉一样，前面一批的腊兔子的兔皮大衣前段时间都已经卖掉了，现在还剩后面一批刚做好的。

尽管年前已经宰杀了不少小家伙，不过现在山脚还是有不少。

猪圈里面，现在还有30只大小不一的小猪崽子。最大的100斤出头，小的则是前几天刚从叶家送过来的。

而兔棚那边，还有大几十只刚出生没多久的小兔子，以及两个棚子的半大兔子。

这些小家伙离不了人，唐肖景安排了5名长工，专门照看它们。

别看这些小家伙都是小小的一只，都特别能吃。这5名长工每天光是打猪草，都要花不少时间。

“嘎嘎嘎……”

“嘎嘎嘎……”

“嘎嘎嘎……”

从兔棚出来，唐肖景听到远处传来一阵嘈杂的声音。

只见山谷最下方的河里，游着一大群大小不一的肥鸭子。

这些鸭子，最初唐肖景是想养着给自家以及长工们加餐，顺便收一些鸭蛋做咸鸭蛋的。

后来叶家开始卖鸭货和烤鸭，唐家又多养了一些拿来卖。

鸭子也不用费心，让它们在河里自己找吃的就行，好歹也能多一笔进账呢。

年底叶家的烤鸭卖得好，成年的母鸭早就被叶家给买走了，只剩下几只老鸭和一些还没长大的小鸭子。

不过再养上一两个月，开春后这些鸭子也就养大了，能卖钱了。