“你们大夏这么会吃的？”

这是除了毛，一点儿也没浪费塞嘴里啊！

鲍里斯咂咂嘴：“说实话，上次你吃牛我就想说了！”

“我都干了一辈子宰牛羊的活儿了，还没想出来啥特别的吃法。”

“你们这都是咋想的啊！”

“我们屠宰场也有往外国卖的，但没听说哪个国家有你们这么会啊！”

唐磊笑笑：“这不是几千年吃货经验么！”

吃的多了，会做的当然多。

“其实我们也不是每个地儿都吃羊，羊肉在大夏有点两极分化。”

地域上分化，时间上也分化。

地域上，北方的人很喜欢，南方的人很少吃。

唐磊记得之前看过一个统计。

吃羊最少的省份，平均一人一年才吃五两。

究其原因，一个是南方没那么冷，对皮毛的要求不高，所以养羊少，养猪多。

另一个就是好羊肉出不去的问题了……

能不被吃的好羊肉不多，越往南边儿越贵，加上膻味特异。

导致南方大部分地区是不怎么吃羊。

“但是要按我们厨子的说法呢，羊肉算是最好的肉类。”

没别的，就是一个补啊！

羊通阳，啥意思不用说了吧？

正经来说，阳气重，人就舒服，浑身发热有劲儿。

尤其是大冬天，整一锅羊汤羊肉，吃的浑身冒汗，那不比冻的抖抖的强啊？

羊奶和羊肉也是一样，都是暖性的，养胃，温和。

喝牛奶拉肚子的都能喝羊奶，只要不介意那个膻味儿，营养是独一份的好。

早在song那会，大夏就贼喜欢吃羊肉。

正史记载某某皇帝半夜睡不着觉，数烤全羊。

野史传说某某大文豪进京赶考，考上后大笑找到好工作了，可以天天吃羊了！

而这时候西方在干嘛？

在拿羊皮做羊皮纸，写字儿抄圣经呢……

一来二去，这差距不就拉大了？

鲍里斯眨了眨眼，忽然一拍手。

“我懂了！”

“原来不是我笨想不出怎么吃！”

“是我的祖先不够努力啊！”

“真的是，他们怎么就不反思下自己！那圣经能有肉香吗？！”