从古至今，我国人都认为，酒在地窖当中储存的时间越长，就愈加的珍贵，喝起来更加的美味。

先不管他是不是真？但是王言把这一批酒进行储藏之后，过个几年再卖的话，价值就更加的不菲。其中产量最大的西秦酒，每年还会再放出来一批。

所以往外卖的时候，每一个酒坛上都刻好了年份。为了防止有人假冒他的酒，西秦酒采用的封坛技术，都和其他的酒不一样，一旦打开酒盖，就再也没办法装回去密封。

这样的话，等西秦酒的名声打出去之后，那些想要靠造假赚取利润的人，就无计可施了。

这古往今来，只要面对足够的利润，从来不缺乏造假的人，所以什么事情都不得不防。

作为现代人，这些防范意识还是有的。否则的话，让那些造假的人赚点利润是小事。他们造的劣质酒，会毁坏西秦酒的名声。一个品牌的经营不容易，但是想要毁坏却非常的容易。

而古人选择维护品牌名声的方法，就是只开一家店。世世代代，父子经营，一代一代的往下传，从不开分店，从不将技术旁落。

这样的效果虽然比较有效，但是同时也限制了自己的发展。

王言作为现代人，自然不会去这么干。品牌的建立，也需要扩大自己的知名度，所以分店的建立肯定是必要的。

打假是个任重而道远的事情。不过还好，古代的人都比较朴实一些，再加上严苛的法律，配合上自己的技术，这些就都好解决。

他现在头疼的是另一个问题，自己有点想多了。酒这种东西，在古代必定是有一种奢侈品。所以它生产两百万斤酒的话，在曹操的地盘，目前没有这么大的市场容量。

所以他临时取消了一半的产量，等以后地盘大了，市场大了再说。

那么现在的问题来了，剩下的一百万斤粮食该怎么处理？放着也是放着。

总得想办法把她们变成实际的财富。直接卖粮食的话，利益就少了不少。王言想了想，决定把这一百万斤粮食，做成零食往外卖。

在古代，太复杂的零食也做不了，想来想去就只有一种了，把这些米做成糙米棒子往外卖。