同样是吉祥酒楼，当然会有一些统一的管理规则。但是，欧阳逸云从不介意，手下的掌柜，在自己定下的规矩之外，结合各地的情况，因地制宜的管理各自手中的店铺。

但即便这样，一般来说，掌柜们一般也都是中规中

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