一部分没拆骨的羊肋制成烤羊排。

又将一部分好肉冰了之后用片符材的刀具片加工。

精致的托盘装着一摞摞码好的羊肉卷放在桌上，一个纯铜制作的火锅炉子放在面前。

岳川用一根长竹筷夹着羊肉在滚汤头上涮了几秒。

红枣、葱段等食材、香料在翻滚的汤头绕了一圈，红白相间的肉片沉入汤中，就像一朵花瓣落入飘满枯叶的温泉水郑

下一瞬，羊肉浮起，已经换了颜色。

岳川技艺娴熟的用公筷夹住，一左一右涮了两下，随即在一溜摆开的酱料碟中挨个蘸过。

或是卷成一卷，或是平平摊开，一一放在南郭合面前的碗郑

“先生，尝一尝这道美食味道如何？”

听到岳川的话，南郭合突然站起，然后五体投地的跪倒下去。

“君以国礼待我，我必以国士报君！”

岳川纳闷了。

什么国礼，什么国士？

这都什么跟什么啊？

我这手艺就是以前在路边摆烧烤摊的水平。

而且很多香精、调味品、添加剂都没有，要不是食材新鲜，货真价实，纯然无污染，吃都没法吃。

涮羊肉也都是抖音上学的，水平不咋地啊。

国礼？

没那么夸张吧！

但是看到南郭合珍之又珍的捧起那片刷羊肉，满脸庄严、一身肃穆的模样，岳川瞬间明白了。

君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕。

与猪肉那种贱肉不同，羊肉在当下地位更高。

虽然岳川养的公公猪更美味，但还是比不上羊肉在人们心中的地位。

尤其是南郭合这种有大学问，一心出誓人心郑

就是一整头猪，南郭合也没太多的感触。

但是羊，哪怕只有一片羊肉，南郭合直接激动地下跪。

更何况这片羊肉还是岳川亲自涮好、亲自蘸好、亲自夹到碗里的，意义更重。

几十种美食都未能征服南郭合，反倒是几片涮羊肉，南郭合尝都没尝，直接跪了。

韩信不也是么。

刘邦把自己身上的衣服脱给韩信，把自己吃了一半的饭给韩信。

把韩信感动得，“解衣衣我，推食食我”，给刘邦卖了一辈子命。

真是史上最有回报的请客吃饭。

岳川终于体会到了纳头便拜的主角待遇。

“先生快快请起，快快请起！”

这时候，岳川脑海中浮现出刘皇叔的模样。

弯腰的弧度，双手伸出的高度，搀扶的位置，全都照这样儿拿捏。

可惜了，喊光复汉室不应景，光复大商又得不到人家的共鸣。

鬼魂儿别的什么都好，就是跟鲜肉一样，做不到哭就哭。

没有眼泪，总觉得少点什么。

要不还是喊句“我得先生，如鱼得水”来应应景吧。

南郭合捧着碗坐回位置上，深吸一口气，将涮羊肉吃下，然后闭上眼睛，细细品味。

久久之后，南郭合激动地叹道：“我之才，管圣十一，然君之能，百倍桓公！君创业之初，虽只一鼎，然君臣一心，国民一体，不出十年，定有五鼎烹食，不出百年，必可九鼎镇国！”

岳川哑然。

靠！我会错意了？

人家感动的压根不是食物，而是烹煮食物的铜炉铜锅。

还好没出来，不然丢人丢大了！

跟古人吃饭，胃不疼，脑子眼儿疼！