天地一大窑, 阳炭烹六月。①

炎炎夏日，是蝉的天堂，数不清的知了卖力地鸣叫, 此起彼伏的喧嚣, 扰得讲堂内的一众学生躁动不安。

他们看似正儿八经地举着书本, 其实趁着讲台上的博士转身时, 交头接耳，眼神时不时瞟向门口。

他们心里清楚, 真正让他们坐不住的, 不是蝉鸣, 而是——

温记百味今日开业了！

谁懂啊？

温娘子为了能专心投入到新店开业的准备事宜中, 干脆提前三天就不再摆摊了。

也就是说，他们整整三天没吃到她做的吃食。

可真是一日不吃, 如隔三秋。

温娘子这两天还鼓捣出一个叫做“传单”的玩意儿，红纸上写着“开业大酬宾”等字样，分发给一众学生, 说是开张前三日进店的客人, 所有吃食八折优惠。

温记百味正式开业的时间就是在中午，他们迫切想要冲去当第一批客人。

“待会儿你要是跑得快, 记得替我占个座啊。”

“嗨呀我都快饿死了，怎么还不敲钟啊？”

众人窃窃私语。

“你们两个，嘀咕什么？”杭曜目光炯炯, 吓得众学生顿时屏气静声。

他没有继续追究，只是把书别在后腰，在学生的座位间慢悠悠地走着。

“我知道天气炎热，你们闷在屋里读书难受，不过你们要学会调节心境。”

嗯嗯嗯, 是是是。

学生们应着。

杭曜又不紧不慢道：“诗云‘热散由心静，凉生为室空’②，正是这个道理。”

学生们心里不住嘀咕，杭博士讲起大道理来总是引经据典的，谁也说不过他，不过他就不馋吗，明明他也是温娘子食摊的常客啊。

杭曜走着走着，到了门边。

今日这堂课似乎格外地漫长，钟声迟迟不响。

不行不行。

他也需要静心。

杭曜回到讲台，只要钟声不响，他便要好好上课。

片刻之后，“咚”的一声终于响起，连知了都仿佛被这悠长的钟声惊着了，失声了一瞬。

学生们立马振奋起来，有的把腿都伸到了桌外，蓄势待发。

杭曜静静地看着他们，脸上没什么表情，心中却浅浅笑了笑。

“散课！”

这两个字一出，学生们此时顾不得规矩，火急火燎地往外冲，秦迁的那句“温记百味开业，八折大酬宾了”格外响亮。

杭曜等他们都走光了，才慢腾腾踏出门。

现在去，人肯定多，她忙不过来估计也见不着，还不如晚点儿再去。

学生们冲到温记百味时，温仲夏正把一挂鞭炮挂上竹竿，她左手捂着耳朵，右手拿香，胳膊伸得远远地去点信子。

香头刚一挨上，“噼里啪啦”声骤然炸开。

嗬，声音真够响亮的！

温孟冬捂着耳朵，被徐袖搂在怀里，想看又不敢看的模样。

待到声歇，围观的人拍手叫好：“这鞭炮放得好，祝温掌柜财源不断，红红火火！”

众人纷纷恭贺起来。

温仲夏和徐袖满面笑容，拱手说了几句开业的吉利话，便邀请大家进去入座。

客人主要还是学生，也有一些住在附近的居民，王掌柜、成娘子等也来捧场祝贺。

秦迁、吕天川等人进门前，看了看上面挂着的门头匾额，“温记百味”四个楷体大字，笔墨饱满，大气飘逸。

越看越眼熟。

“有些像杭博士的字啊。”

“我也这么觉着。”

曾年从后方猛然拍了拍他们的肩：“看什么呢，还不进去。”

几人如梦初醒，赶紧往里走。

店铺和他们之前来参观时相比，已经焕然一新，摆了八张桌子，擦得铮亮，桌上摆着辣油和香醋，桌角还刻着数字。

桌子算是小号的四方桌，占地面积小，能容下更多的客人。

青砖铺地，四个角落里还摆着四个装了大冰块的盆，难怪靠近了有股丝丝凉气。

考虑得真周全。

墙面刷得雪白，一面贴着红纸菜单，一面挂着两幅题了字的画。

秦迁正琢磨这字画也颇眼熟时，一眼瞟到字画下方坐着的冯渊。

“你……你怎么这么快？”

国子监的不应该比他们晚到吗？

冯渊嬉皮笑脸：“别你你了，没地儿了。”

秦迁等人大惊，也顾不得了，赶紧就近一屁股坐下，占了一张桌子。

后面的人只稍晚一步，看着每张桌子满满当当的客人，懊恼不迭。

不过温记百味有招，不会让客人傻傻站着。

“客官，真是抱歉，今儿人有些多，你可以拿个号，屋檐下有凳子坐，稍等一会儿，有位置了马上叫你。”

徐袖给愿意等的客人递上一根小竹签，竹签上刻有数字，底部还有“温记”的标记。

客人拿到竹签，觉着这法子真新奇，管用。

温仲夏在后厨忙着，徐袖在前头收银兼招待，光她们两个肯定是忙不过来的，还另招了个跑堂的小丫头。

李叔近三个月每日驾着驴车勤勤恳恳地接送他们，哪怕温仲夏时不时添了东西，也从不主动开口涨钱，端得是老实忠厚。

搬家那天听说温仲夏要招跑堂的，李叔很不好意思地荐了自己闺女，唤作李田田，十三岁。

李叔想让闺女找点事做，不说攒嫁妆，至少给自己挣点吃果子，买胭脂的钱。

当然李叔是因了解温娘子的为人，在她这儿干活，他放心。

有熟人推荐自然是好的，温仲夏见了小丫头，虽个子小小的，但干活伶俐嘴巴甜，正适合干跑堂，招待客人，于是便招了她。

温孟冬今儿也是特地和杜先生告了假，他怕阿姐和嫂嫂忙不过来，自己能帮着收收钱。

杜先生本人其实也很想来凑热闹，怎奈不好抛下那几个学生，但是打发了小厮来买。

屋檐下很快也坐了一溜拿竹签的人，这大热天的，温仲夏在门口放了一个大壶，里面是加了冰的香橼水，客人想喝自舀，不收钱。

免费的凉水谁不喜欢，香橼水冰凉酸甜，喝两口顿时解了热气，都喝了人家的东西，自然也不好走掉，等着呗。

却说已经落座的客人们，手里拿着红纸菜单，上下琢磨。

和温娘子原本摆摊时的吃食相比，多了不少新鲜花样，而且每样都标好了价钱。