70.钵钵鸡、绿豆汤(2 / 2)

可是温仲夏像没事人一样,再苦再狼狈都没击倒她,反而把买卖越做越红火。

这女人真正是外柔内刚,韩则仁一大男人不如她。

冯信之所以专程来告诉她韩则仁定亲的事,是因为他这位好友人逢喜事,却并不欢喜。

韩则仁找他喝了两次酒,醉醺醺之余坦诚这门亲事是父母要定的,他只见过对方一次面。

一个大男人喝得那般失态,人都迷糊了,依然叫了好几回温仲夏的名字。

老实说,冯信其实也深感韩则仁在温家出变故后,立即退婚这件事确实做得不够仁义,但看好友如此痛苦,也心有不忍。

思来想去,便想来探探温仲夏的口风。

然而,现在好似不用继续问了。

温仲夏如此淡定平静的态度说明了一切,她真的不在乎韩则仁是今儿定亲,还是明儿成亲。

冯信一拍扇子,自嘲一笑:“嗨,算我多此一举。”

温仲夏也笑了,指着蛋糕问:“冯衙内,你订这个奶油蛋糕不会是为了给他庆祝定亲吧?”

“自然不是,他又不是没钱,我这是买给……”冯信咳了一声,话头一转,“买回去孝敬我娘的。”

“温掌柜,”他挑了下眉头问,“假使他来你这里订奶油蛋糕,你卖不卖与他?”

温仲夏扬唇一笑:“卖啊,他付钱就卖,本店对所有客人一视同仁。”

“大气!”冯信哈哈一笑,拱了拱手。

既然事情说开了,也得知她的态度,他也就没有多谈的必要,还有人等着吃他的蛋糕。

没办法,谁让他的桃花缘就是旺呢。

冯信一走,温仲夏低头吃吃笑出了声。

徐袖有钱懵,不知道她是真欢喜,还是强颜欢笑。

“夏儿,你这……”

刚想安慰,温仲夏抬头,满眼都是藏不住的笑意。

“嫂子,咱们晚上加菜,吃顿好的。”

徐袖试探问:“因为他要定亲?”

温仲夏点头:“定亲了应当不会再来纠缠吧,这不值得庆祝一下吗?”

“是……是该庆祝。”

徐袖不由失笑,小姑子未免也太高兴了吧,不知道的还以为是她退了男方的婚呢。

罢了,开心就好。

问了金水和李田田,俩小女孩儿都说听掌柜的。

温仲夏一拍手:“咱们吃钵钵鸡。”

听到钵钵鸡的名字,徐袖等人还以为又是一种新鲜的鸡肉做法,等看到温仲夏鼓捣了一大堆食材,又拿了一把竹签让她们串食材,才明白钵钵鸡不是吃鸡。

钵钵鸡这道巴蜀美食,是吃鸡不见鸡,之所以叫这个名字,是因为鸡的精华都在汤底。

新鲜的嫩鸡,熬一锅浓而不油的鸡汤,是做红油汤底的上佳之选。

用鸡吊的高汤,温记的后厨就没断过,随时可取可用。

红油用了几种不同的干红辣椒,做出来的红油香辣扑鼻,够劲儿。

一锅中辣的,一锅微辣的,没有清汤的。

这段日子在温仲夏的耳濡目染下,温记所有人已经多多少少能吃辣了,清汤没必要。

开食店的最不缺的便是各类食材,大家爱吃什么便拿什么,猪宝、鸡杂、五花肉、大虾、丸子等等,以及各类时蔬串好后,分类烫熟。

全部浸泡在红油汤底中,为了更入味,最好多泡一些时间。

温仲夏干脆把两锅钵钵鸡端进去冰镇起来,夏天吃起来更妙。

“真的唉,掌柜的,钵钵鸡冰过后,吃起来好凉爽。”

李田田几口吃下一串鸡胗,厚实有嚼劲,吸饱了汤底的滋味,既有鸡汤的鲜,也有辣椒的香。

不知道是不是冰镇过的缘故,辣味恰到好处,辣而不油,十分开胃,让人吃了一串马上又想拿下一串。

小冬儿也不觉得辣,给大家表演了个一口脱鸡翅骨。

傻样儿。

土豆片、藕片、白菜叶等素菜泡着红油汤底,鲜嫩脆辣,味道不输肉食,好吃极了。

金水和徐袖专去拿那油炸过的三角豆腐泡,确实好吃,一咬爆汁儿。

温仲夏不挑食,都爱吃,拿到什么吃什么。

吃得嘴里有些腻时,便来上一口绿豆汤,绿豆绵密软烂,吃起来口感沙沙的,像是在吃冰沙,清甜的味道让整个口腔都爽利起来。

八月,是个好月份!请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

举报本章错误( 无需登录 )