赶紧一溜跑去打水洗手、擦脸。

徐袖和七娘她们默默看了半晌，集体露出一个意味深长的笑容。

血肠灌好了，不能久放，得赶紧下开水锅里煮熟。

边煮边用针扎一扎肠衣放气，防止爆裂。

煮熟捞起，冒着蒸腾热气就很好吃。

温仲夏切了一盘子，给院子里所有人尝了尝。

又鲜美又嫩滑，不愧有个别称叫“血豆腐”，肠衣带一点韧性，嚼起来香极了。

没有蘸任何的酱料，光靠血肠里加的那些调味就足够了，淡淡咸香，一丝腥味都没有。

温仲夏还不忘抛了两块给狗子略尝一尝，它们也吃得嘎嘎香。

兴许自己动手做了，杭曜觉得格外地好吃。

温仲夏本想留他吃晚饭，正好用这血肠做道酸菜炖白肉血肠。

不过杭曜答应了祖母，今日旬假要在家里陪她吃晚饭。

本来也只想送了藕粉就回去，做血肠倒耽误了些时间。

温仲夏便包了几条血肠给他，又教他几道血肠的简单吃法，回去让他们家的厨子去做。

杭曜拎着血肠回家，在院子里便撞见了母亲。

周氏一看到他的衣服，冲上前大惊失色：“儿啊，你这是哪里受伤了，怎么身上还有血呢？”

杭曜低头一看，原是衣摆上也不小心沾上一点猪血，赶紧向母亲解释了一下。他倒没有说自己动手做，只说在食店里不小心碰到了一点。

周氏愈加惊讶。

她还奇怪今天放旬假，儿子大下午又跑去哪儿，原来又是去温记百味，还带了什么血肠回来。

猪血也能做肠吗？

听着怪渗人的。

那不是重点，重点是他怎么放假还去温记？

周氏望着儿子匆匆去换衣服的背影，眉间蹙起，脚步一转，去了杭妍的房间。

杭妍正窝在窗户旁边的小塌上边吃曲奇小饼干，边看话本，听到走近的声音，差点以为是父亲，吓得把话本子往桌下一丢，毁书灭迹。

看到是母亲的身影，才略略松了口气。

“娘，你急匆匆的找我做什么？”

周氏在女儿旁边一屁股坐下，直接问：“你哥哥最近是不是真的和温记的那个小掌柜来往频繁？”

杭妍不明所以：“上回哥哥不是说了嘛，温姐姐是他的朋友，也是我的好姐妹。”

“不对，你哥哥几时和女孩子做过朋友？”

上次儿子当着老爷的面，振振有词地为温仲夏说话，她便觉得有些奇怪，只是当时没往心里去。

如今回忆以往种种，加上今日所见，越想越觉得——

“你哥哥是不是中意那个温家小娘子？”

杭妍心头一紧，眼神闪躲。

不是她不想坦白，只是她怕母亲知道了，如果她也瞧不上温姐姐商女的身份，做出棒打鸳鸯的事来，可如何是好？

话本子上都是这么写的。

哥哥都还没追求成功，万一母亲再从中阻挠，以温姐姐的脾气，可能会跑得更快，那就真没戏了。

周氏最了解女儿，一看她滴溜溜转个不停的眼珠，便知道自己猜准了。

然后，她猛地一拍手。

“阿弥陀佛，太好了。”

杭妍：……

周氏笑得合不拢嘴：“你哥哥总算开窍了，会对女孩子动心了。”

天知道这么多年来，她给杭曜介绍了多少女孩儿，还有媒婆前几年差点踏破杭宅的门槛，可他一个不见，不搭理。

周氏从急得睡不着觉，去庙里磕头上香，到后来逐渐麻木，甚至一度心里暗暗怀疑过儿子是不是……有龙阳之癖。

他一天到晚泡在全是男学生的太学里，不怪她多想。

这下可好了，原来他是喜欢女孩子的，只是以前没碰上中意的。

杭妍听了母亲一番心路历程，笑得伏倒在她怀里打滚。

龙阳……之癖。

哈哈哈……

要是被哥哥知道母亲竟然产生过这种念头，不知道会不会气得七窍生烟。

不过这种事发生哥哥身上，竟又好像不太奇怪。

好不容易才止住笑，杭妍擦擦眼角的泪痕，笑道：“娘，这点你大可放心，哥哥绝对没有龙阳之癖，他可喜欢温姐姐了。”

见母亲对这件事并不反感，她也就不再替哥哥藏着掖着了。

周氏这下对温仲夏更是好奇万分，拉着杭妍细细询问。

且说回温记，在大伙儿齐心协力之下，所有腊肠一个下午便灌好了，几十斤的腊肠全部挂在走廊底下，让它们自然风干。

留了一块带皮五花肉，用高汤煮得筷子一戳就烂，捞起切成薄片。

前些日子一降温，温仲夏马上用大白菜腌了两大缸子酸菜。用酸菜做的各种菜品，也卖得很俏。

酸菜切成细丝，和白肉、血肠，一起慢慢炖煮。

忙活了一整天，晚上围着一大锅酸菜炖白肉血肠，所有人都吃得格外满足。

白肉看着颜色清淡，能尝到猪肉最醇正的滋味，绵软又不腻。薄薄一片白肉，裹着一些酸菜，一大口下去，软嫩又多汁。

血肠脆嫩软绵，在酸汤里煮过后，更香了。

锅子旁边配了辣油、蒜泥，白肉和血肠往蘸料滚一滚，好吃到灵魂都在颤抖。

酸菜吃起来又脆又嫩，不会太酸，刚好能刺激到口腔生津，令人胃口大开。

舀一勺鲜美的热汤拌饭，那也是极美味的。

酸菜炖白肉血肠并不是一道精细的菜，不管食材还是做法，都很粗犷，但吃起来过瘾，这是一道天生属于冬季的美味。

每个人都吃得肚皮滚圆。

不怕，大冷天本来就要适当贴膘御寒嘛。请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读