58.一更(1 / 2)

在崔美青等待回信的日子, 中秋节到了,她们迎来了放假。

中秋节这天,茶厂只采了半天的茶叶, 剩下的半天, 要去茶厂一队参加茶厂老板儿子的婚宴。

难得有这样集体出行的机会,茶厂的所有小孩几乎都聚在一起,在去茶厂的路上,你追我跑,到了茶厂一队都没消停下来。

茶厂一队也有小孩, 大家汇集在一起, 在茶厂一队的各个角落疯玩。

崔美青一会跟着朱美丽,一会跟着杨思璇, 一会跟着同班同学李艳芬, 东跑跑西闹闹, 一直玩到下午三点, 茶厂开席了。

茶厂老板结婚, 加上还是中秋节,所以今天的席特别丰盛, 鸡鸭猪牛鱼都齐了,凉拌菜都有两道, 一道是农村大席常见的凉拌粉丝, 一道是凉拌柠檬鸡。

凉拌柠檬鸡酸酸辣辣, 柠檬片去腥解腻加酸提鲜,是这道菜的点睛之笔。

崔美青夹这道菜超过三次,一旁的李英婼开始瞪她:“别吃了,吃点这个。”

她给崔美青夹了一块牛肉。

崔美青乖乖吃牛肉。

今天的牛肉不止有牛肉,还有牛杂, 牛杂和牛肉在炉锅里炖上许久,加上薄荷提味,吃一口,满嘴牛肉味,比生啃牛排还的劲。

牛小肠咬一口,筋道有嚼劲,内里还有牛肉汤汁,牛肚爽口,牛肺软绵,牛杂五六种,各有各的味道。这道菜在云南西南部被称为牛烂呼,菜如其名。

当然,这道菜的点睛之笔是薄荷和蘸水。

薄荷不必说,味道清新提气,配着牛肉吃解腻增香,令人回味无穷。

牛烂呼的蘸水不同饭店有不同的味道,茶厂老板请的大厨明显偏东南亚风味,在蘸水中加入了香柳、小米辣等佐料。香柳的味道十分奇特,带着形容不上来的蛊惑,和薄荷及牛肉的味道一融合,牛肉的味道层次立马再上一层楼。

鱼肉是一整条的,切了花刀,过油炸一次,把鱼皮炸的酥脆,再淋上厨师自己炒的番茄汁,酸甜可口,是少数崔美青能接受的甜味菜。

崔美青:我吃吃吃。

这个好吃,那个也好吃。

大家酒饱饭足时,老板还发了一大堆糖、花生和瓜子。

崔美青打了一个饱嗝,摸摸自己鼓起来的肚子,真心祝愿老板的儿子和儿媳妇幸福美满,琴瑟和鸣。

快乐是短暂的,第二天茶农们继续忙碌的采茶工作。

朱思宏说他家茶地有一窝鸟,非要崔美青她们跟他去捉鸟。

崔美青不开心:“怎么非要捉鸟?你对鸟是有什么执念吗?”

朱思宏很奇怪:“你才奇怪,为什么不让我们捉鸟,你和鸟是什么关系?”

崔美青:“保护小动物,人人有责!”

“那如果我说那鸟是咕咕鸟,烤了之后很好吃呢?”

“啊?”崔美青愣住了,她思索了一下,坚定道:“那请务必叫上我。”

咕咕鸟其实就是雉鸡,野鸡,雄鸡羽毛鲜艳,雌鸡羽毛以灰色为主,像鸟一样会飞,但和鸡一样生活在灌木丛中,跑起来速度极快。

十多年后的云南已经很难看见活的野鸡了,她这次一定要去看看。

至于抓到野鸡,大人都难以徒手抓到的野生动物,小孩能抓到?别开玩笑了。

崔美青、蒋正楷和丁艳都跟在朱家兄妹俩身后,五个小孩子穿过一片片茶地到了朱家的茶地,朱家兄妹俩的爸爸妈妈已经在采茶了。

朱美丽的妈妈王慧是一个温柔可亲的人,她笑吟吟和崔美青他们打招呼:“有时间门来我家吃饭。”

崔美青连连点头:“好呢,好呢,阿婶,晓得了。”

朱文杰问他们:“你们来搞么?帮我家采茶吗?”

朱思宏大喊:“不是,来捉咕咕鸟,我上次和妹妹没有捉到,这次人来得多,一定可以捉到的。”

“那你们加油,捉到了我烤给你们吃。”朱文杰笑呵呵地说。

朱思宏领着崔美青她们走到据说有小鸟出没的几排茶树,给大伙一人分配了一个位置。

接着,他拿着棍子,一边大叫,一边用棍子打茶树。

崔美青聚精会神地盯着自己这一排茶地。

两只灰色的咕咕鸟如同一阵风,突然出现,又突然消失。

“我看到了,我看到了。”崔美青激动地大叫。

“在哪?在哪?”朱思宏四处张望。

“现在又看不见了。”

“在这,在这!”丁艳大叫,在茶地飞奔,手指着她前面。

“我来了,我来了。”蒋正楷迅速跟上。

一直鸡飞狗跳后,咕咕鸟没找到,蒋正楷摔了一跤,头发和衣服裤子上都沾满了茶树叶。

几个人丧着脸到旁边休息。

朱文杰在茶地大喊:“来来来,帮我家采采茶,待会咕咕鸟就出来了。”

于是一群人又到朱文杰夫妻俩旁边采茶。

说是采茶,其实就是聊天,东说一句,西说一句,你说一句,我说一句,吵吵嚷嚷。

崔美青觉得咕咕鸟不是聋子,肯定不会再出来了。

“轰~”

天上传来一阵声音。

大家都仰头看天。

蔚蓝的天空中划过一条白线,原来是一架飞机路过。

朱文杰指着飞机说:“蒋正楷,你妈妈在上面,她不要你喽。”

举报本章错误( 无需登录 )