40.第四十章 准备午食。(2 / 2)

还有油渣炒菘菜。

“简小娘子居然会炒菜?”

叶生落在最后那处上,难掩惊讶。

他的见识远远要比简娘子多,爱吃且好吃,同时家庭背景也允许他吃的情况下叶生见识过不少新奇的吃食。

炒菜,是刚刚从长安兴起的。

普一传到叶家耳中,叶生的父亲便使厨子按传说里的方子做了做。

取上好胡麻油少许,另取鸡蛋打散,待油热倒入鸡蛋,即为炒鸡子,也就是炒鸡蛋。

这般炒制出来的鸡蛋颜色金黄,香味浓郁,入口蓬松绵软,独具风味。

“炒……我好像没听说过?”

“这是长安城里才有的新鲜吃法,我也就在家里尝过一回。”

叶生见周遭人都是一脸没听说过的模样,乐呵呵地将炒菜的来龙去脉说了遍:“当然我也就见过炒鸡蛋,至于这什么油渣炒菘菜?我还是头回听说。”

食客们你看看我,我看看你。

偶尔冒出一个听行商说过的,又或是见自己主家尝过,但吃过的人除去叶生以外竟是一个都没。

“你们放心吧,都是好吃的。”

简岚见众人犹犹豫豫,双手叉腰上前道:“就是那豕肉,我阿姐都能做得那么好吃呢。”

“我们前些日子宴客。”

“我阿姐做了茶香鸡,红烧肉,鱼羊鲜……那一道道才叫真的美呢!”

茶香鸡!红烧肉!鱼羊鲜!?

在场食客们又听到了一连串从未听说过的菜名,眼珠子都睁得溜圆。他们难掩幽怨地看看简雨晴,拍板定下餐食来。

一人份的餐食三十五文。

若是自带饭甑的话可以减掉五文,仅需三十文。

下单的食客不少。

叶生自然也是下单的人群中,他匆匆走入学室,还将此事告诉其余同窗。

“豕肉馅的葱油饼?”

“还很好吃?叶兄,你不会尝错了吧?”

“三十五文的午膳啊……”

“去掉饭甑只要三十文,全套的鸡蛋煎饼也得十八文呢。”

“也是。”

“重点是里面的菜,我保准你们都没听过!”

坐在一旁翻阅书籍的赵生,听到叶生这番话也忍不住抬起头来。他转过椅子,面向叶生:“没听过?等等?叶兄你的话里也包括我?”

赵生能这么说,自有他的底气。

他属于府学里出身最好的那一档,家里父祖都是官身,本可以门荫入仕,却是选择了更困难的科举入仕。

周遭学子纷纷点头。

叶生嘿嘿一笑:“赵兄可能见过类似的,但肯定没见过这几道。”

赵生挑了挑眉,越发好奇。

叶生将名字逐一说来,好奇地看着赵生。

其余学子也忍不住同样看向他。

赵生泰然自若,缓缓点点头:“原来是香菇焖鸡、红烧茄子和油渣炒菘菜。”

瞧他模样,竟是吃过的?

叶生大失所望,下一秒就见赵生叹道:“这三个菜……我闻所未闻啊。”

“那你还装得好像自己知道!”

“就是就是,险些就被你骗过去了!”

叶生和周遭学子又是好气又是好笑,纷纷出言吐槽。

赵生脸上带笑,随着诸人调笑。

因出身优越,他很长一段时间都颇为自矜,等回过神来发现其他同窗虽然敬他,但也与他颇为疏远。

除去玩耍写诗喝酒也不爱唤他,休息节假之日自己总是呆在家中,顶多与堂表兄弟出去走走。

家里人见赵生没什么来往的同窗,还是劝上几句。

就和诸多学子希望扬州刺史能高升,得点香火情一样,赵生到扬州府学读书也是为了有一份同窗情,往后入仕途官场也有亲近之人。

赵生烦难许久,却是没什么亲近的机会。直到简家食摊出现,莫名给了他与其余人亲近的机会。

赵生非但没有不满,而且高兴得很。他笑眯眯地站起身来,准备也去买一份:“这般的菜,我自然也不能错过。”

片刻以后,他又转了回来。

赵生去迟了一步,简雨晴已收摊了。

简家人回到家里,就开始清点银钱,很快便算出明天预定的餐食数量。

足足四十五份!

一份三十文,头天便有一贯多钱的销售额。

这才是头一天呢!

就凭着自家晴姐儿的本事,往后恐怕能翻个两三倍。

简娘子光是想想,乐得险些笑出声。她把锅碗瓢盆都拿到水池边,一边喊着简岚过来帮忙,一边努力涮洗起来。

洗了好一会东西,简娘子也没见着简岚:“小岚?岚姐儿?”

简娘子抹了抹手,站起身来。

她一冲眼就看到坐在木廊上把玩玩具的简岚,忍不住数落她:“都喊了你好几声了,怎么不过来帮忙?”

“瞧瞧堆着的东西,都得洗呢。”

“就不该给你买那些玩具,都没心思了!”

简娘子念叨两句,又看向天色。

紧接着她又看向简雨晴:“你黄叔有没有说过,啥时候把鸡送来?”

“应当再过半个时辰。”

简雨晴把早上提前泡发的香菇拿出来看了眼,感觉数量不够以后又翻了一袋子出来,继续放水泡发起来。

“那差不多。”简娘子点了点头,又准备继续清洗器物和晚间要用到的蔬菜:“……等等?小岚,你怎么还在玩?”

“太累了,我不想做事情。”

“你这丫头——家里大家不都这么忙的吗?”简娘子闻言登时恼了,三步并两步走到简岚,拎着她不说还重重拍了她屁股两下。

“阿娘!”

“小岚才六岁呢,往日在河头村都是玩半天的,现在能帮我们一上午呢。”

简雨晴给简云起使了个眼色,让他拉住简娘子后,又往屋里拿了个荷包塞给噙着眼泪的简岚:“小岚,去外面买点吃的玩的。”请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

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