第 13 章 013(1 / 2)

第13章

【013】花钱来学

“汉堡是用鸡腿做的?”刚走出不远,顾南就忍不住开口了。

说起来,他最爱吃的就是鸡腿了,肉好嫩,沾一点酱油,特别的下饭。

他觉得,用鸡腿做成的汉堡,肯定很好吃。

“嗯,鸡腿肉做的会比较好吃些。”顾西开口道,虽然说后世用鸡胸肉的更多,但是她还是喜欢鸡腿肉,口感更好,而且她刚刚注意了一下,那家冻品店里可没有鸡胸肉。

毕竟不是后世需要鸡胸肉减肥的时期,人们并不喜欢吃鸡胸肉,老板没进货很正常。

等她开发新产品的时候,再问老板就行了。

听到顾西这么说,顾南忍不住吞了吞口水。

他感觉自己最近被姐姐养叼了,无论是面条、粉条还是饭菜,都特别的好吃。

因此,他对自家姐姐的手艺那是信任不已。

顾建国看着两人的对话,嘴角不自觉地勾了勾。

“村长,我们先回去了,你继续逛,记得等会一定要来我摊位啊!”顾西买完东西后,便跟顾建国强调了起来。

“好。”顾建国点了点头。

实际上,吃过顾西薯条的他,现在对于汉堡,也有那么一点馋就是了。

而且,他打算回去之前,去顾西的摊位买几分薯条,带回去给老婆孩子尝一尝呢!

分开后的顾西,还带着顾南去了金水镇的一家蛋糕店。

说是蛋糕店,实际上就是在卖杂货的店里多出的一个蛋糕柜台。

蛋糕刚刚兴起,而且价格相对比较高,除了生日,才会有些家庭愿意花高价来买。

至少,顾西三姐弟这辈子都没吃到过。

每次生日,能有一碗长寿面加鸡蛋,就已经让他们感觉到开心了。

顾南并不知道生日蛋糕是什么,但是他已经看到了柜台上摆放出来的,装饰非常漂亮的蛋糕,不自觉地多看了几眼。

“等你过生日的时候,姐姐给你买这个生日蛋糕庆祝。”顾西摸摸顾南的脑袋道。

“这个生日蛋糕好吃吗?”顾南下意识地问道。

“特别好吃。”顾西应道。

“姐姐你会做吗?会做的话做给我吃就行了。”顾南觉得,这个生日蛋糕肯定很贵,姐姐带着他们赚钱已经很辛苦了,他不能给姐姐再增加负担了。

“姐姐做是会做,但是要花很多钱去买设备跟材料,而且只能用上那么一两次,那可太亏了。”顾西直接道。

“那就不要了。”顾南连忙道。

“不用担心,姐姐买蛋糕的钱还是有的,这是姐姐送给你的礼物,你以后也可以攒钱给姐姐买蛋糕。”顾西很快就知道了顾南的小心思,连忙改口道。

顾南当然觉得好,但是他好像没有赚钱的渠道。

难不成去捡垃圾?

顾南的脑海里闪过了无数种可以赚到钱的办法。

“你陪着姐姐工作,姐姐自然是要给你工资的。”顾西应道,“以后每天给你五角钱,好了,就这么决定了。”

顾南觉得哪里有些不对,不过看着顾西坚定的样子,笑着应了下来。

嘿嘿,他拿到工资就能攒钱给姐姐买生日蛋糕了。

蛋糕店老板看到顾西两人,已经过来招呼了。

“要买蛋糕吗?”老板热情地问道。

“我想来买面包,不过是希望老板替我烤制一下,我现在要20个,如果做得好的话,以后每天都要好多。”顾西开口道。

“什么样的面包?”老板瞬间来了兴趣,他很清楚,如果有固定的客源,那绝对就是赚钱的买卖。

顾西直接将汉堡胚的做法跟老板说了一遍。

老板听着,顿了顿,“你是要在里头加什么东西吗?”

顾西笑笑不说话,“老板你就说能不能做吧!”

“能!”老板毫不犹豫地点头。

“那你先帮我做二十个。”顾西说着,“我等会来取。”

“可以。”老板点头,“只是你让我制作,我得收取个定金,不然你跑了,我就白做了。”

“多少?”

“按照你所说的大小,我一个至少得收2毛5,20个就是5元,你压2元在我这里。”老板直接道,“当然,2毛5只是我出售的价格,如果之后你要的多,我还能再便宜一些。”

老板自己也算过,这里头有赚头,虽然小,但是稳定啊!

蛋糕倒是赚得多,但是十天半个月都卖不出去一个。

他现在都觉得,自己去学这项手艺是不是学错了。

“好。”顾西应着,毫不犹豫地交付了两元钱。

老板当即就写了一个收据,开口道:“那你等会凭着收据过来拿。”

“好。”拿过收据,顾西就带着顾南走了。

回到家的时候,厨房的门已经被关上了,薯条都已经被切好了。

顾西放下手中的东西,将冰冻的鸡腿放置在水中解冻后,就开始处理起薯条来。

顾南一声不吭地给顾西打下手,均匀地将淀粉裹在了每一根薯条之上。

在弄好之后,又帮着倒进了桶里。

别看顾南年纪小,力气也挺大的。

在两人的相互配合下,很快事情就已经完成了。

看了一眼时间,现在也才9点不到。

顾西的目光放在了解冻完的鸡腿上。

紧接着拿着剪刀开始去起了骨头,全部去完之后,变成了一块块平整的肉,在洗过之后,加入调味料开始腌制了起来。

正常而言,腌制是需要很长一段时间的,但是时间紧,顾西也没那么多精力腌制,直接拿着牙签在鸡腿上扎孔。

“姐姐,我也来。”顾南一直在旁边看着,本来不知道如何下手,现在有了机会,就迫不及待地站了出来。

顾西没有拒绝,两人就在那里飞快

地扎扎扎,不觉得累,反而觉得很解压。

等所有都扎完之后,顾西就将放油的汤锅直接烧热了。

说起来,顾西炸薯条的油是重复使用的。

毕竟如果每天换新油,会大大的增加成本。

顾西能够做的,就是在使用一段时间内,换一次新油。

这会的功夫,顾西自然是准备用来炸鸡腿肉的。

将低筋面粉倒入盆中,拿起腌制好的鸡腿肉,放在盘里滚了滚,让肉裹上面粉,攥一攥,抖一抖,循环几次,让鸡腿肉充分地沾上面粉,重复几次后,将其放入水中迅速捞起,再次放入面粉中,使表面呈现鱼鳞状即可。

就这样一块块地将鸡腿肉裹好。

这时,油锅已经热了,顾西将其丢入其中。

油锅滋拉拉地作响,没一会儿的功夫就已经传来了香味。

这个香味,比薯条还要霸道,并且还通过窗户传到了外头。

“什么味道这么香?”

“应该是徐晓花家里的租客,就是三个小孩子,天天推着自行车出去摆摊的那个。”

“这个小姑娘手艺挺好的,每天到饭点,可香了,这几天可馋的我啊!”

“小姑娘摆的是什么摊?东西好吃吗?”

“是薯条,有土豆做的,也有红薯做的,我儿子这些天都有去买,真的挺好吃的,也是他在这里遇到那小姑娘,才知道老板家里这么近。”

“生意怎么样?”

“那肯定行,不然那小姑娘也不会请曹梅去帮工了,一天都不用多长时间,一个月可能有一百块呢!”

“这么多?”

“所以这小姑娘肯定赚不少。”

“他们父母呢?怎么孩子这么小自己搬出来住?”

“听说是孤儿,被亲戚逼得没办法出来的。”

“那这是得多照顾一下,我们能不能去买一份?”

“等会吧!

“……”

这些人之所以能够闻到香味,那是因为他们就在徐晓花对面房子的一楼大厅里采茶心。

但在也是茶叶采摘的季节,但是又不是所有人都能有机会拿到这个活计。

这户人家的亲戚就是开茶厂的,正好需要人采茶心,就送了一批过来,还给了每斤的采摘价格。

数量多,这户人家就以每斤低一毛的价格请周围的邻居采摘,她还能中间赚个差价。

对于周围邻居来说,采茶心,有个额外收入,还能跟其他人聊聊八卦,这日子可不要太好。

因为这个局是昨日才组起来的,顾西跟顾南两个小孩子进进出出的,她们自然是关注到了,三两下的就将顾西他们家的情况了解得清清楚楚。

至于饭菜的味道,那是正冲着她们呢?她们怎么可能注意不到呢?

就在这群阿姨们盘算着的时候,顾西正在分批次的炸着鸡腿排。

没一会儿的功夫,二十个炸鸡腿排就已经摆放

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