众人转了一圈就去了下一个车间。

临近中午。

“今年还有个稀奇事，那就是本来食堂的几位大灶厨师也报名考核了。”

“结果吧，临近考试那个傻柱才报名，报名之后，那些个大灶厨师都想取消报名了，说什么让他们和傻柱同台竞技就是在为难他们。”

“这个确实，傻柱的手艺，在整个东城，都是拍的上号的，要不然大领导为什么喜欢留在咱们轧钢厂吃饭。”

“不过既然有意见，那就要解决问题，昨天刚把最新通知下发过去，傻柱不占用大灶的晋升名额。”

“说实话，就他们啊，就算没有傻柱，想要晋升也没那么简单。”

厨师这一行，没有好师父带，那就是一辈子炒大锅菜的命。

说错了，就算是大锅菜，也要有师父教。

不然连大锅菜都炒不明白。

“说有什么意思，这也快中午了，咱们去尝尝不就知道了。”

小灶里的食堂主任已经等半天了，傻柱也等半天了。

别人考核的如火如荼，炒大锅饭的那几位厨师，都考核结束了，到了他这，净是喝茶了。

“我说主任，这都中午了，咱这考核还考吗？您要说是不考了，您手腕上那块可是要还给我。”

食堂主任差点一口气没有上来。

这种话是能说出来的吗？

要是让别人听到了怎么办？

“傻柱啊，我劝你别乱说话，好好做菜就完事了，不该操心的事情别操心。”

“快快，杨厂长他们往这边来了。”

“傻柱你记得多做点啊。”

傻柱放下茶缸，就开始起锅烧油。

几个领导在小灶转了一圈，看看傻柱颠锅的手艺。

又和几位评委打过招呼。

厨师考核，可不是外行来评价的，都是东城国营大饭店的大厨过来担任评委。

这些人都是传承有序的大厨。

像轧钢厂这样的大厂，厨师最多能晋升到‘五级厨师’，再想往上考核，那就只能调任去国营大饭店了。

这厨师晋升，比八级技工晋升难多了。

八级工虽然不多，但是轧钢厂还是有不少的。

寒暄过后，杨厂长才招呼大家坐下，类似崔大可那样的跟班，是没有资格进来的。

要不是杨厂长开口，许大茂也自觉留在外面了。

副科还有点机会，现在他的副科还没有落在实处。

这个流程走的许大茂都有些心焦了。

组织审查都省了，流程还走的这么慢。

“这位傻柱是我们轧钢厂的宝贝啊，招待都指望他了，跟了好几个大师父，带艺投师，据说啊，到现在他会的菜都没有做全过。”

杨厂长对傻柱还是很器重的，上来就先为傻柱说点好话。

来的评委也很懂，适时地表明了态度：“这个傻柱我们也听说过，据说峨眉酒家的川菜，他学了个八九不离十，而我们两个就是川菜厨师，之前就嘱咐过，把川菜的手艺拿出来溜溜，要是不到家，那他晋升的事情就别怪我们不讲人情。”

“别和那几个大灶师傅一样，手艺是半桶水，先把大锅菜做明白再说吧。”

看样子，轧钢厂这几个大锅菜师傅，是一个都没有通过。

这评委说话也是真硬，炒大锅菜的在他们眼里甚至都算不上是厨师，只是称上一声‘师傅’。

就和大街上的蹬人力三轮车的师傅一样。

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