第337章 华老的祖屋(1 / 2)

因为刚才徐清风去烧别的菜了。

所以在场的人,也都没有先吃。

哪怕徐清风刚才跟他们说,可以先吃,不用等他。

但华老他们哪能真的不等呀。

小柚子也只能是先尝一块酸菜鱼。

多了就不行了。

华老觉得,该有的礼数还是要有的。

更别说,这顿饭最劳苦功高的当属是徐清风了。

徐清风没有上桌,其余人都不会动筷子。

不过也没有多少时间。

众人便开始大快朵颐起来。

“好好吃,这些菜,都太好吃了吧。”小柚子总算是得偿所愿,吃起了饭。

很快,她便挨个品尝了一遍。

小丫头不挑食,还是很好养的,什么都吃。

徐清风烧的这几道菜,其实都是川蜀地区的传统名菜。

刚才那鲥鱼被徐清风烧成了水煮鱼片。

水煮鱼片跟酸菜鱼,都属于川蜀菜系,无论是地位还是难度,都是差不多。

所以经常一同拿来对比。

当然,都是一样的美味可口。

“还有水煮鱼片啊,哈哈,我最好这一口了。”华老品一口美酒,然后尝了一口鱼肉,顿时眼前一亮。

这水煮鱼片,味道也是美味至极。

“是这几道菜不合胃口吗?”徐清风看到韩如梦只是尝了一下,接下来没有怎么动筷,好奇的问道。

“怎么都是辣的,而且麻,我只是吃了一块就受不了了。”韩如梦虽然觉得很好吃,她也很想尝试,但看到菜上面漂浮的红油和辣椒,又有些迟疑了。

就挺纠结的。

而且,这些菜似乎有些太辣了。

对两广人太不友好。

“你可以放开水里洗一下再吃。”徐清风倒是忽略了她是港岛人了。

早知道刚才就给她弄一个不辣的版本了。

只需要在放辣椒之前,铲上来一些就行。

不过吧,徐清风觉得,韩如梦不是不能吃辣,她以前在东北那边,都是跟大家一起正常吃的。

然而,相较于东北菜,川蜀菜系的辣是麻辣。

可能是这个缘故吧,所以韩如梦有些受不了吧。

“啊,如梦姐姐不吃辣的吗?”小柚子眨了眨眼睛,有些好奇的问道。

韩如梦微微一笑:“是啊,我家那边喜欢吃清淡的。”

徐清风给她拿了个干净的碗,装上开水,让她吃的时候,放在开水里洗一下,去去辣味。

韩如梦尝试了一下,果然能接受了。

虽然对她来说还是有丢丢辣,但毕竟可以吃了。

刚才是辣的她怀疑人生了都。

徐清风询问众人,哪一道菜最好吃。

得出的答案,清一色都是酸菜鱼。

“姐夫,我觉得水煮鱼和酸菜鱼都很好吃,水煮鱼略带一些麻辣风味,而酸菜鱼的味道,更显独特,它把酸、爽、细滑的口感融合在了一起,如果是二选一的话,所以我还是更喜欢吃酸菜鱼。”

“我也觉得,酸菜鱼更好吃,很开胃。”

酸菜鱼以细腻的味道和美妙的口感,征服了所有人。

徐清风其实也跟众人的感受差不多。

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