月夜叹,胡不归 第196章 水煮鱼香飘(1 / 2)

风暮寒与夏老在院里等了小半个时辰,眼瞅着太阳从江面上沉了下去,小沫才端了一只大号的汤碗出来。

叶芷蔚在厨房里指导小沫时,青衣奉命寸步不离的站在厨房门口,直把小沫盯得弄的浑身不自在。

他想不明白眼前这个女孩子倒底是什么样的身份,他不过是做个菜,外面也要人盯着,难道是怕他会对这孩子出手不成?

他悄悄打量着叶芷蔚,见她也不过十三、四岁的模样,不过确实相貌出众。

夏老轻咳一声,小沫忙回过神来,伸手拿开盖碗。

目之所及,红艳艳的一片,就像一盆燃烧着的火焰。

“这是……”夏老惊讶的凑到跟前,他能认得出里面的鱼片,小沫刀功不错,鱼片切的很薄,全都是大小均匀的蝴蝶片。

叶芷蔚拿起汤勺,先捞起一块,放进风暮寒前面的碟子里,而后又亲手为夏老捞了一块。

“尝尝看,味道如何?”

夏老提起筷子,先闻了闻,而后才小心的夹起一块放入口中。

叶芷蔚笑意盈盈的在一旁看着。

小沫忍不住上前也给自己捞了一块,其实在烹制的时候,他就已经被这菜散发出的独特辛辣的香味所吸引。

夏老细细将一块鱼片吃了,却是什么也没说,伸手又去汤碗里捞了一块,一连吃了三块才停下来,哈哈大笑,笑声里竟有隐隐的悲凉,“难怪此楼没落在我手中,十年如一日让天下食客品同一品佳肴,纵使山珍海味,也早晚有腻的一日。”

夏老站起身,拱手向着叶芷蔚深施一礼,“老朽当真惭愧,此楼从今日起,便是叶小姐的了。”

叶芷蔚心中一喜,“价钱方面……”

“此楼就当是老朽送与叶小姐了。”夏老恭敬道,“不过我还有一事相求。”

“何事?”

“求叶小姐收小沫为徒!”

夏小沫一下子变了脸色,“老爹,您不要我了?”

夏老凄然一笑,“傻孩子,你在我这里已经再学不到东西了,叶小姐这道菜我闻所未闻,见所未见,鱼片肉质适中,口感滑嫩,油而不腻,既没有鱼的腥味,又能尝到鱼的鲜美,特别是这红色的……”夏老指着盆里那红艳艳的一片,“此物我更是没有见过,吃起来辣而不燥,麻而不苦,味美入口之初令人垂涎,下咽后唇齿留香……”

夏小沫哭丧着脸站在那里,让他拜一个十三、四岁的女孩子为师?他拉不下这脸来。

叶芷蔚见小沫站着一动不动,知他心中不情不愿,于是道:“此事原也不难,这酒楼开业后我总要请些掌勺的师傅过来,这道菜总是要教给他们的。”

夏老惊得瞪圆了眼珠子,“您……您竟要教给他们?”

他原以为这种菜式她是绝对不会外传的,不想她竟大方的说到时要教给下面的厨师。

叶芷蔚笑道,“小沫想学我会将配方告诉他,用不着拜师。”

夏老呆立在那半晌无语。

“叶小姐,老朽有一言,许是有些多嘴了,经营酒楼主打便是这菜式,像您这么大方的就将这菜的制作方法传出去,就不怕那些大厨另谋高就么?”夏老一边说着一边向风暮寒投去求助的眼光。

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