第363章 一场风波(1 / 2)

相比较初赛而言,决赛显得更加隆重,围观之人也更多。

待铜锣敲响,主持此次比试的京城商会会长,从早已准备好的木箱中抽取了一个纸条,缓缓展开后,朗声道,“南瓜!”

接着又抽取了一个纸条,依旧大声喊,“米!”

抽取到这两种食材,也就意味着,今日所做菜肴的主要食材,需要用到南瓜和白米,其他配菜可自选,但主要食材所占的分量,不得低于五成。

最后抽取的是烹饪方式。

待在箱中摸索一阵,会长展开手中的纸条,仔细看了看后才宣布,“空!”

也就是说,这道菜并不指定烹饪的方式,可以随意发挥。

比试的时间为一个时辰,可提前,不可推后,八名厨子中取五人晋级明日的第二场比试。

待铜锣声再次响起,包括郑明远在内的八个厨子分别站在自己的灶台后面,开始思量需要做的菜式。

但看了又看的,皆是有些为难。

南瓜和米饭,这两样若是凑到一起的话,首先能想到的唯有南瓜粥,可这南瓜粥是万不能称之为菜的东西。

即便是能够当成一份菜端了上去,只怕也是贻笑大方。

但就在其他厨子在为难时,郑明远以及八仙楼的陈桂明,已是开始将挑选来的南瓜削皮,去籽……

但郑明远是将南瓜切成了小块,又讨要了一些泡过水的大米,用旁边的小石磨,磨成细细的米浆。

八仙楼的陈桂明则是将一个圆圆的南瓜掏了个镂空,而后选了上好的火腿,竹笋等配菜来备用。

其他的厨子见状,也是忙碌起来。

苏玉锦在茶楼上看了个清楚,而后抿嘴笑着点了点头。

陆雯静见苏玉锦如此,歪了歪头,“苏姐姐看起来十分高兴,大约是郑大厨这次比试没问题?”

“差不多。”苏玉锦笑道,“郑叔今日做的这道甜汤我倒也会做,若是待会儿看着眼馋,等我回去了做给你来吃。”

“好啊。”陆雯静兴冲冲地应下。

但随即又十分好奇。

她怎么知道郑大厨今日要做的是道甜汤?

难道这就是大厨应有的敏锐度?

算了,先不管,比试上的吃食,样样皆好,她满上就要有口福了呢!

陆雯静开心无比,眼看着桌上的椒盐花生被她吃的差不多,便招呼茶楼伙计来添。

伙计急忙来送,又多了几样过来。

楼彦林交代过,这间雅间是苏玉锦专用的,平日里她若不用便空着,若是苏玉锦的人来,无论是谁,茶点供应皆要极好的,却不必收钱。

陆雯静见状,眨了眨眼睛,笑问,“今日到是没见你们掌柜的。”

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