范子渊看到了许多奇怪的东西，但只要边上的叶安开口解释，他便很快发现是自己少见多怪，继而觉得这些东西非常合理。

就比如边上的公共茅房，这种连熏香都有的五谷轮回之所着实让他好奇的不行……

有专门的公共茅房也就有专门收集天然肥料的人，叶安一边挥袖驱散范子渊靠近所带来的浓重熏香味一边道：“瞧见没有？夜香人，净街人，水道人，在我凉州府属环卫所，专司凉州府的环境卫生。”说完又指了指前面道：“那里在修路，不是因道路不好，而是那里属于老城区，街面下没有水道，程工司正在下管子，也就是下水道，待雨季到来时可以极大的减少城中内涝，水泥路上有了积水车驾难行的很。”

范子渊推着车便走了过去，看着一根根陶制的管子被安置了下去，还在转接的地方以水泥密封加固便两眼发直的说不出话来。

东京城也有下水道，只不过要宽大的多，也成为了藏污纳垢之所，而凉州城的下水道虽然小，可贵在数量多，有专门的密封井盖，哪里堵塞便能从附近撬开井盖进行疏通，效率必然高上许多。

凉州城的环境可比东京城好的太多，最少城中的土路彻底消失，一同消失的还有雨天的泥泞。

范子渊一路上看了很多，日上中天的时候他也不愿去往公衙的食堂吃饭，反倒是去了一家名曰“宝来居”的吃食店铺，皆因在招牌边上用斗大的字写着“自助”二字。

店铺中各式各样的吃食就摆在明面上，下面是翻滚着热气的巨大水桶，百姓们来了之后先付钱，领了筹牌便拿着木质的小牌随意的点菜吃，无论量大量少，只要不浪费就能随便吃。

叶安也拿了一块木牌笑道：“这里的吃食都是自助的，你随便吃，只要能吃得下就拿，但有一点若被侍者发现浪费，你就要被罚款了。”

范子渊拿了光泽诱人的猪蹄，拿了一块块挂着酱汁的硕大肉块，以及烤的色泽焦黄的鸡翅，还有巨大的肉坨，于是叶安便后悔和他坐在一桌上……

四周的百姓有的露出幸灾乐祸的表情，有的露出鄙夷的神色，还有些露出苦笑上前提醒：“后生可不敢这样吃食，第一次来吧？若是都吃下你的肚皮还要不要了，若是吃不下可就是一笔不菲的罚款嘞！”

眼瞧着慈眉善目的老汉，范子渊叉手道：“老丈多虑了，某平日里便是能吃一斗饭的，再说家里尚有幼子贤妻，吃不完便带走……”

“哈哈……后生啊！哪里能带走嘞！只能在这里吃食，若是按你说的，我等花一个人的钱，全家都吃饱了！你这后生一看便知是第一次来凉州城，这点规矩也不晓得，再说这肉食配上米饭，你能吃一斗？怕是两碗饭吃下便走不动道了！”

瞧见对面满是揶揄神色的叶安，范子渊就知道自己又丢脸了，但也并未尴尬叉手冲着老人一礼后道：“某着实是第一次来贵宝地，不知这里的规矩……不知凉州府百姓常来这种店铺否？”

老人骄傲的仰着脑袋道：“这是自然，我甘凉产物丰美，鸡仔，豚肉，羊肉，甚至是牛肉都不缺，这样的店铺凉州城中不知多少，百姓吃的肉多了，粮食吃的便少了，这看似是奢费之事，却是节省粮食的不二法门，肚子里的油水多反倒是多喜清粥小菜，岂不是上善之法？”

看了一眼低头造饭的叶安，范子渊觉得自己脑袋不够用了，倒不是老人说的道理有多高深，而是这种道理连凉州府的老人家都知晓！