卫兵搜查仙姑饼坊的时候，陆西泠正在后厨里研究傍林鲜和不乃羹。

傍林鲜，听起来挺高大上的，但往大白话了说，就是煨竹笋。

不过，煨有煨的讲究。

南宋林吃主为此物还特意写过一篇文章——“夏初林笋盛时，扫叶就竹边煨熟，其味甚鲜，名曰傍林鲜。”

得用竹叶生火煨竹笋，煨熟的竹笋味道才特别鲜美。

似乎有些原汤化原食的意思。

故而一大早，还没到系统打卡的时辰，陆西泠就背起小竹篓去菜市买新鲜竹笋去了。

春天有春笋，冬天有冬笋，眼下是四月末，陆西泠选择小笋。

这个时节已经复刻不出纯正的傍林笋了，何况市井之中，到底难有东坡先生行林将坐的炊野之味呀。

不过，只一个“鲜”字还是能满足的。

菜摊的大娘看见陆西泠亲自买菜还诧异了下，随即笑了起来给陆西泠挑了上好的小笋。

“老板娘要什么菜色等我家老伙计送货时告知就是了，怎么还自己跑过来了。”

前儿他们可是才听说悦泠私房菜后院招了贼的，隔日便去了不少衙役调查情况呢。

后来好几日他们家都不曾开门迎客，街边的百姓都在纷纷议论，有的说是老板娘被吓着了，更有甚者，说老板娘被犯人带出去糟蹋了。

卖菜大婶听了直来气，道：“老板娘不必在乎那些风言风语！说不定他们就是酸的！看见个好看的小娘子，自己得不到就开始诋毁人家！”

明眼人都看着呢，前一阵正经有不少冰人上门去问亲的。

“瞧瞧，老板娘今日不就出来了吗，哪家姑娘受了折磨能这么快下床的，谣言？不攻自破！”

买菜的大婶两手一拍，周围人的目光便齐刷刷的扫了过来。

陆西泠感谢大婶给她撑场子。

低头又选了好几种时蔬鲜果，有菘菜、乌梅、莲子……拿不动的便安排大婶家按老规矩送货。

菜摊大婶一大早开张大吉，乐的眼睛都眯成了一条缝。

卖菜大婶笑着道：“小娘子家的烟笋和蒜苗做的好，最近不少人都打探着来我家买货呢，说是我家菜色新鲜，给小娘子厨艺添彩了。”

陆西泠笑了笑。

添彩是必然的。

但卖菜的大婶又操心起她的手艺被人摸了去，这便有点杞人忧天了。

陆西泠完全没在怕的。

上辈子在餐厅里吃到可口的，回家她都得琢磨再琢磨，力求还原出和餐厅一模一样的味道。

但终归只是空想。

只要换了个人，菜品的味道总会有差异。

一般食客可能尝不出来，但老饕和厨子们绝对闻个味就能辨别出来。

另外，即便好吃的食客们真让家中的庖厨复刻出来了也无妨，只要菜单变的快，他们就追不上酒肆的速度。

陆西泠笑容狡黠。

没错，她又要换菜单了。

仍旧是创新融合菜，荤素搭配，可伴酒、可嗑牙，可下饭。

菜摊大婶听得一脸笑：“不知小娘子这回又要捣鼓什么新鲜的，别说食客们了，婶子我都挺期待的。”

期待她家下一款爆款蔬菜会是何物！

陆西泠笑嘻嘻接过食材。

付账、走人。

留给大婶一个神秘的微笑。

其实这回她不是故意卖关子，是她自己都没想好，毕竟得先把手上的傍林鲜和不乃羹做出来呢。

回来的路上，陆西泠心情不错，准备买束花回家插上。

李婶铺子里的花大气的多，闲趣的少，贵的多，便宜的少。

陆西泠觉得和她狗尾巴草的气质多少不大相符。