237.第 237 章 国内赛·完(2 / 2)

烤好的炉肉加水脱盐,再上锅蒸上十分钟回软,齐齐的切成两毫米的片。

景泰蓝的铜火锅地步铺一层粉丝,一层酸菜,再整整齐齐得码上一圈炉肉。

清洗干净的大朵菊花摆放在炉肉上,浇上奶白的猪骨白汤。锅子里烧上炭,滚烫的汤让菊花慢慢展开,菊花的香气顺着肉汤,浸润到酥软的炉肉里。

这便是菊花热锅了。

*

裴宴和黎白昕几乎是先后脚完成菜品。

这会另外两位选手已经各自拿到了90和94的分数,在旁边充当吃瓜群众。

裴宴快黎白昕半步,先行上菜。

菊花热锅是道卖相极好的菜,金黄盛开的菊花下,炉肉如花瓣般铺开,酸菜和粉丝同样是金黄的颜色。

简单发酵后,风干又烘烤,最后蒸制的炉肉酥软劲道,吸饱了汤汁,一楼下去,满是菊花的香气。

酸菜解腻,粉丝增加口感,每一味都相得益彰。

最左的食评家评委,同样是裴宴第一轮的评委,他几乎是惊讶的发觉,哪怕跟第一轮比起来,这道菊花热锅,也更上一个档次。

这值得一个更高的分数。

他正想打分,却听耳麦里讲解员的指示,黎白昕的菜品完成已经有一会,赛方让他们同时评鉴老火汤,再一起给出分数。

食评家失笑摇头,端过一碗老火汤。

他曾也见识过传说中的黎白昕的手艺,印象中的黎白昕,不一定真的能打过刚才的菊花热锅。

然而,一口下去,他发现自己错了。

大错特错。

温热的汤汁流入口中,第一感觉是鲜,第二感觉是醇。难以言喻的层次感,鲜美一层跟着一层,最后留在口中的,是一层浅淡的,椰子的香味。

眼前这道老火汤,压根就不是他印象中的黎白昕能比。

不,准确来说,恐怕他是第一次,认识到了黎白昕真正的实力。

他有些遗憾地看了裴宴一眼。

这姑娘的手艺已经非常完美,但还是比不过黎白昕。

最后一轮,大赛不吝于搞点吊胃口的余兴。但这无论是对观众,还是对选手本身,都是种折磨。

裴宴看着评委们端过老火汤,细细品味。

她本以为自己已经算修炼到家,很少有事情能让她真正心情波动,然而此时,她的心脏却不知为何剧烈地跳动起来。

直到评委们各自打出分数。

她抬起头,望着那块大屏幕,数字缓慢地在上面跃动。

裴宴的最终得分是九十六。

比她上两轮都要高,然而,还没等大家反应,黎白昕的分数就已经出来。

96.75。

将近一分的差距。

随着比赛结束的哨响,裴宴微微闭上眼。

她脑子里只有一个念头,于是干脆的将其付诸于口:“我能尝一碗你的汤么?”

黎白昕似乎对这个结果并不意外,却没想到裴宴会提出这个要求,少见的愣了一下,才笑盈盈道:“那我们交换。”

裴宴接过一碗老火汤。

她盯着金黄的汤汁看了许久,才舀起一口。

复杂的鲜味在嘴中爆开。

……非常好喝,以及,切实的差距。

这碗汤给裴宴的印象太深,后面几个小时的事——观众的讨论,裴珠向婉“只差0.75”的遗憾和恭喜的话语,沈老爷子欣慰又安慰地拍她肩膀的动作,在她记忆中都显得模糊。

回过神的时候,已经是颁奖仪式中途。

能留到最后一轮的选手,总能领个奖回家。白小川这样对自己心里有数的选手欢天喜地地捧走了铜奖,叶林紧张了半天,最后以微弱差距拿到了银奖,止不住的笑容。

最后公布的,是最重要的金奖。

裴宴总分排名第二,紧随于黎白昕,第三名李觉则以微小分差超过毛志向。

茅会长亲手将金奖奖杯递给她,又笑着宣布:“你们应该清楚,国内赛的金奖选手,将代替华国,出征国际赛。”

“具体的事宜,我们留到明天,今晚,是大家休息交流的时间门。”

会场中,除了十六名获奖选手,之前两轮落败的选手和不少重量级观众也来到现场。

这样的宴会,下一次也不知道什么时候,不少厨师都三三两两聚在一起交流经验。

裴宴端着香槟站在自助餐台旁,第一轮打过交道的卢俊过来拿酒,她想了想,叫住他,询问一个他第一轮用过的技巧。

卢俊瞪大眼睛:“你问我?”

裴宴:“你要保密么?”

卢俊第一轮时还看不大上这个小姑娘,到现在已经狠狠见识过她实力,真没想到她会不耻下问。

他磕磕巴巴地答了,犹豫片刻道:“恭喜你拿到金奖……虽然没打过黎白昕,不过,那可是黎白昕啊。”

他说完,觉得自己这话不大好听:“我是说……”

裴宴笑了笑。

这不是卢俊一个人的想法。

在绝大部分观众眼里,她无法打败黎白昕是理所当然,压根没什么好惊讶的。

卢俊走后,卫蔚他们过来,叽叽喳喳祥林嫂似的:“就差0.75,太可惜了!”

卫蔚他们作为厨师,其实很明白这一分的差距,只不过他们也是切实为裴宴可惜。

裴宴面色平和,卫蔚他们又转移注意力般叽叽喳喳商量起庆功会的事,等他们走了,黎白昕不知什么时候,飘到她身边。

他还是那副随性的样子,好像没有几个小时前刚把她打个落花流水似的。他盯着裴宴看了几秒,确定她情绪稳定没有崩溃,才笑起来:“裴裴,其实你比我想象的,进步得还要快。”

裴宴看向他,他叹了口气,轻不可闻地:“但这不够,你得进步得更快点才行。”

黎白昕留下这句意味不明的话,跟来时一样悄悄地离开了。

宴会一直到十点才结束,卫蔚她们还准备连夜搞庆功会。

虽说他们一再邀请,但都被裴宴以“要为世界赛养精蓄锐”婉拒过去,最后他们才退了一步,把裴宴的庆功会单独留到世界赛后。

裴珠本想送裴宴回家,不过天晚了,裴宴让她带老人们回去休息,自己跟陆凭阑回湖畔别墅。

晚上十一点,哪怕是燕京,也十分寂静。

等红绿灯的中途,陆凭阑透过后视镜看向裴宴。

她微微蜷曲的长发柔软地披散而下,她单手撑着下巴,侧过姣好的脸看着窗外,表情不知是因角度还是夜色,显得模糊不清。

陆凭阑收回目光,左方飞驰而过几辆车,车灯映照出他眼里浅淡的笑意:“……就这么不甘心?”

裴宴手指颤抖。

她今天一天都情绪稳定甚至面带微笑,看上去甚至不为自己的落败不虞。换作其他任何人来,恐怕都只会当她现在的沉默是因为疲惫。

然而陆凭阑不同,他是这个世界上最了解她的人,恐怕从比赛结束的那一刻,就察觉到了她的情绪。

裴宴并不是没见过厨艺超过她的人。

在古代,她就见过实力远在他之上的民间门高人,而现在,她同样无法超过沈老爷子这样的宗师。

但她面对这些长辈,并不会有太大的挫败感,因为她清楚,他们胜过她的地方都不是天赋和努力,而是时间门。

她只需要一半甚至更少的时间门,就能追上他们。

但黎白昕不同。

裴宴本以为自己跟黎白昕毫无相似,但是……算上上辈子,他和她在厨艺这行所花的时间门大差不差,而她直觉,他在厨艺上付出的,不比她少。

同样的努力,同样的时间门,然而他们之间门,却实实在在有实力的差别。

裴宴闭眼,心脏跳动的声音如此剧烈:“是啊。”

在此之前,她虽说在意自己在目前的世界范围内究竟是个什么水准,但其实并没有格外强烈的胜负欲。之所以想努力争夺冠军,也仅仅是因为想完成最终的主线任务,获得真正的自由而已。

但现在,切切实实地落败之后,她远比自己想象的,还要不甘心。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

举报本章错误( 无需登录 )