第948章 翡翠原石的作用(1 / 2)

翻炒烘干这一步,已经算是挺难的了,费力费时间。

但是如果要和研磨比起来,那还是有些不够看。

光是想想,就可以知道研磨的难度。

研磨任何东西,那都是比较麻烦的事情。

更何况是巧克力这种东西,那是要很细腻的,要不怎么说纵享丝滑呢?

叶寒已经做好了准备,即将开始。

他们俩是没有研钵的,只能用锅来进行研磨,陶罐并不合适。

第一步,肯定是先把这些可可豆给捣碎。

至于用什么东西来捣碎,这个倒是没什么合适的东西。

最后叶寒想了想,决定用那块翡翠原石。

观众们都惊了!

“什么情况,叶寒用翡翠原石来研磨可可豆?”

“好家伙,我直呼好家伙,除此之外我不知道该说什么才好。”

“其实这东西应该挺合适的,这块翡翠原石的形状很合适,并且外表在溪流的冲刷下也都很平滑,重量也是足够的。”

“你们看,这块翡翠原石刚好有一块地方很平整,适合碾压,可以把可可豆给碾碎!”

“我怀疑到比赛结束为止,这块原石都会被叶寒拿来研磨各种需要研磨的东西。”

“还真有这个可能,叶寒绝对能干出这种事,差不多相当于传国玉玺砸核桃。”

.............

观众们不断议论着。

有人用传国玉玺砸核桃来对比这件事,其实不算太恰当。

毕竟传国玉玺的价值,远远不是一块翡翠原石能比的,就算这块原石能够开出帝王绿也都不行。

不是一个层次的东西。

一些跟着叶寒一块做巧克力的观众,这时候也都各显神通。

有人家里有破壁机,甚至是研磨机,那这一步就简单多了。

如果没有的话,就只能自己手动进行研磨。

然后如果有研钵也还好说,没有的话,就只能寻找一些别的东西替代。

比如说把可可豆装在塑料袋里面,然后用擀面杖或者啤酒瓶子去碾压,碾碎。

有的高手会选择用脚踩,反正外面还有塑料袋套着呢,怕啥。

反正大家都能有办法,弄碎烘烤之后的可可豆。

叶寒和苏小柒这边,已经开始用翡翠原石进行研磨了。

不过,叶寒并不想把所有的可可豆全都研磨。

“小柒,咱们所有的可可豆都在这里了。”

“你别看当时摘回来的可可果很多,现在处理到了这一步,其实也已经没多少了。”

“这一次先研磨一部分,剩下的可以放着,下次想吃巧克力的时候再继续研磨。”

叶寒开口说道。

这样做的原因,一方面是可以减少工作量,另一方面也是因为巧克力的特性导致的。

巧克力如果放在冰箱里,拿出来吃的话口感是最好的。

天气热一些,巧克力就很容易融化。

更别说现在这天气,这可是在热带雨林当中,巧克力想成型,怕是必须要借助硝石制冰。

如果一次性制作了太多的巧克力出来,那最大的可能就是一滩糊状在那放着。

“嗯嗯,行。”

“少做一点,还能快点吃上呢,开始吧老板!”

苏小柒急不可耐说道。

叶寒笑了笑,苏小柒这丫头,现在是什么心思都没有,

就只想赶紧吃上巧克力。

于是,他开始动手研磨可可豆。

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