脸上写着春风得意的二壮，换了一身崭新的儒衫，手里拿着个册子清点，汐月则蹦蹦哒哒的数数，三壮也一改往日的严肃，换了件大袖衫，坐在方桌后面，一边儿给钱，一边儿看昆仑奴和帮工们忙碌着。

叶家的孩子们秉承着叶琛的精神，对来往的客人，帮工都非常不错，即便是看热闹的乡亲们，都要送碗水喝。

二壮眉头紧蹙，因为他发现，这一次似乎收回来的咸菜缸有些多了，足足有将近一千个缸子，把新作坊的空地堆得满满当当。

经过与叶琛的商议，绝对正式动工，且扩大产品品类和作坊规模。

翌日上午，二壮就找了二百多个汉子，开始建设新作坊。

因为叶琛现在是清河乡的乡头，所以雇佣的帮工，都是本乡身份清白，手脚麻利之人，本来就已经过了秋收，大家伙整天在家里都闲的浑身发痒，觉得并了乡也没啥好处。

结果各村村正大晚上的踹门，告诉他们乡头家的作坊招帮工，一天三十文的工钱，还有十文钱的考核工钱，这简直就是天上掉馅饼的美事。

天还没亮，各村的汉子就开始吵起来，都要去清河村做工。

甚至不少妇人都吵着闹着说，现在是女帝做金銮殿了，为什么他们妇人不能去清河村帮工？

最后村正没办法，只能放弃报名之法，自己做主，优中选优，派来清河村。

至于借此安排几个自家人，那是肯定的，但是各村都不敢过分，毕竟新乡头虽然脾气不错，但那也是敢上山杀匪的杀才，可不敢得罪。

而且听说，此次叶家的动静很大，一口气圈起来十几亩地，此次表现好了，后面肯定还有机会，所以各村都非常支持。

就连温家庄都派了二十几个壮硕的汉子过来干活，对此叶琛也没说什么，秉承着一视同仁的态度，给他们安排工作。

这些年轻的汉子来了之后，也不多说，就听东家的安排，让干啥就干啥。

制作咸菜是典型的劳动密集型产业，只雇佣村里人肯定不够，还要雇佣大量的外村人，所以必须修建房舍，此外便是用来屯放冬菜缸的库房，起码要一口气准备三十余间。

用来安置员工的民宅可以用木屋暂时将就，但是库房肯定不行，必须采取砖石和土坯配合着来，只有部分位置可以用木材代替，所以此次作坊实际上来说，不仅工作量大，而且成本也高。

叶琛也不吝啬钱财，直接给了二壮大权，所以这才有了眼前一口气动用二百多人的场面。

不出三天的时间，一个占地十几亩的大型作坊开始出现在众人眼前。

叶家不是第一次建造作坊，但是像这一次这么快，动用帮工这么多的，还是头一遭，惹来村里人的议论纷纷。

叶老太太感觉自己快操碎了心。

刚刚堵住了叶五四的往外撒钱的愚蠢行径，儿子竟然在村里开始大兴土木。

而且一口气就折腾出十几亩地，三十几间土木房，担心的老太太一宿睡不着觉，最后实在忍不住，找到了叶琛，“老蔫啊，你这是干啥？一口气盖那么多房子，你娘我我整天心惊肉跳的，连觉都睡不踏实。”

这一次咸菜生意，要覆盖整个清河乡，甚至北海县，由多方提供原材料，靠自己肯定是不行的。

索性也不跟老太太隐瞒，便解释道，“我准备做个新的生意。”

叶琛招呼二壮一声，二壮从咸菜缸里拿来一份新腌制的咸菜，然后递给了老太太，叶琛夹了一块，示意道，“娘，尝尝。”

老太太摇头道，“我不吃，咸菜疙瘩有啥好吃的，我都吃腻了。”

叶老太太是操持家的一把好手，家里吃咸菜已经成了家常便饭，所以对于二壮递过来的咸菜，一点都不感兴趣。

前一段时间做的那个咸菜确实不错，但是老太太实在是难以跟赚钱联系起来。

“娘，这个咸菜可跟之前的咸菜不一样了。”说着叶琛自己夹了一块放在嘴里，咯吱咯吱的很好吃，因为这里面加了一种特制的调料，虾油。