63.烤全羊……(2 / 2)

几道凉菜和热菜上了之后,便是烤好的串串,整整齐齐地码在浅口大盆中,放上餐桌。

旁边还要配上蘸料和干粉碟,以及巴掌大小的裹肉小饼。

这些烤串烤得油滋滋,已经刷了一层酱料,格外诱人。最重要的是分量很足,譬如那牛肉串,每串上都有五六块厚实的牛肉,保证吃得过瘾。

伍长贵岂会不知道大家心情急切,故而没说太多客套话,便喊开席。

底下的人纷纷先抓起烤串,先撸一口。

牛肉外焦里嫩,咬一口还有满满的汁水,鲜嫩又有嚼劲。

鱼丸也是绝了,竟然会爆汁,一客人没有防备,一口下去,那包汤汁瞬间滋了出去,飙到了侧面一同伴脸上,当场引得哄堂大笑。

这下所有人吃鱼丸都小心翼翼起来。

烤鸡翅很嫩,咬一下便脱骨,乌鱼口感脆嫩,在干粉碟滚一滚,又鲜又辣……

蔬菜也烤得够味,尤其是那道烤茄子,松软棉滑,蒜香味十足。

裹小饼这个法子很妙。

拿一张烤得酥脆的小饼,裹上两根五花肉串串,来点小葱,竹签往下一抽,五花肉留在了饼子里,大口送入嘴里,有饼,有肉,再来一口酒,快哉!

这边大家刚吃得上头,那厢温仲夏也把烤全羊拆解好了,送上餐桌。

这道重头菜一上桌,席间的气氛更加热烈。

原来刚才那股子霸道的孜然香味是从烤全羊身上来的。

烤全羊颜色红亮,肉眼可见涂抹了厚厚的酱料和芝麻。

外层烤得酥脆,里面的羊肉嫩极了,汁水充沛,肥而不腻。

酱料十分浓郁,不仅有辣味、孜然香,还有芝麻的香气。

羊肉被腌透了,除了香还是香,一点膻味也没有。

羊肉切成了一块一块,他们不需要动手便能大口吃肉,实在过瘾。

伍长贵夫妇坐在主桌主位,烤全羊没令他失望,烤得不干不柴,鲜嫩味美。

“夫人尝尝。”他替柳氏夹了一块。

看着好大一只烤全羊,一桌子大男人一会儿功夫便瓜分的只剩下骨头架子。

骨头架子上贴着的肉丝也得啃一啃,不能浪费。

要是吃肉吃得腻歪了,桌上还有几碟酸萝卜和胡瓜丁,酸辣解腻,吃个几口,还能继续再战。

前院里热闹非凡,伍婉娘带着俩小孩儿躲在堂屋里吃,温姐姐给他们单独留了一份,不用去和那帮大老粗抢食,也不用听他们在那儿耍酒疯,划酒拳的吵闹,更自在。

闹腾了大半个时辰后,那帮人才得以酒足饭饱。

各个吃得肚圆,十分满意。

伍长贵也满意,所以给温仲夏的酬劳又加了一倍。

不过温仲夏没收,推了回去。

“温掌柜,这是何意?”伍长贵席间喝了点酒,但没醉。

温仲夏顿了顿道:“其实我有一事想请伍老爷帮忙。”

伍长贵垂下眼皮,转了转扳指,他就知道这小娘子有所求。

“谈什么帮不帮的,说来听听。”

温仲夏干干脆脆说了出来:“伍老爷您知道我父亲和兄长都在岭南宾州,这次您的商队南下能不能帮我给他们捎点东西?”

伍长贵微楞。

“你求帮忙的就是,这件事?”

温仲夏点头。

“自从分开后,父兄一直没有音信,我和嫂子、弟弟很是挂念。但千里之遥,苦于不知道如何联络,听说伍老爷的商队会南下广州,离宾州不算远,所以便斗胆相求。”

“这有何难?不过是顺路的事罢了。”

伍长贵还以为这小掌柜苦心积虑是要谋什么大事呢,原来只是拳拳孝心。

其实这种事她一早便可以说,直到现在才开口,真是够谨慎的。

温仲夏露出笑颜,因为父兄被贬的原因有些敏感,她都做好了伍长贵因不想受牵连而拒绝的准备,没想到他如此爽快。

“伍老爷,我给父兄写的信和捎的东西您都可以检查,信里只是唠家常,保证没有不当内容。”

“那倒不必,帮人不疑嘛。这钱你也收下,是你应得的。”伍长贵又把钱匣子推过去。

“不,这些钱就当做是帮我送东西的酬劳吧,毕竟还要麻烦您的人从广州跑一趟宾州,不能让他们白跑一趟啊。”

温仲夏坚决不肯收,伍长贵笑了,这丫头不仅谨慎,还不喜欢欠人情。

罢了,又送了她几匹绸缎。

不愧是开绸缎庄的。

回去的马车上,得知伍长贵答应帮忙,徐袖和温孟冬高兴极了。

“回去我就收拾东西,幸亏我老早给就他们做了几件衣裳,要不然这匆匆忙忙的都赶不及,本来还以为……”徐袖说着眼眶一红,有点哽咽。

还以为永远没机会送出去呢。

“嫂嫂别哭。”温孟冬敏感地察觉到她的情绪,软软地窝进她的怀里。

温仲夏轻轻拍着她的肩膀安慰:“一切还有希望。”

回到温记百味,徐袖一刻不停歇地开始收拾包裹,金水也帮着弄。

温仲夏坐到书案前,将油灯芯子挑亮了些。

她要写信。

练了个把月,如今她的字已经有些形了,能见人。

摊开纸,冬儿研磨。

执笔,思索片刻,落下:

“父亲大人膝下:

敬禀者,女儿自和父兄分开近一年,今和嫂嫂、弟弟一切安好。女儿在京开了一家食店,足以养活自身,勿担忧,不知父兄近来可好……”请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

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